京东联手日本三菱，在北京打造万平米植物工厂，引领蔬菜生产新革命

京东集团与日本三菱化学有限公司达成战略合作，双方将在北京共同建设一座面积约1万平方米的植物工厂，专注于高品质蔬菜的生产。这一举措标志着京东在智慧农业领域的进一步布局，也展示了中日企业在高科技农业方面的深度合作。

植物工厂是一种通过人工控制环境条件（如光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等），实现作物全年连续生产的高效农业模式。与传统农业相比，植物工厂具有不受气候影响、节约水资源、无农药残留、单位面积产量高等显著优势。此次京东与三菱化学的合作，将整合双方在智能供应链、物联网技术以及植物营养液、LED光照等方面的核心技术，打造国内领先的植物工厂典范。

据悉，该植物工厂将主要种植生菜、菠菜等叶类蔬菜，预计日产量可达数吨。产品将主要供应京东生鲜平台及线下合作渠道，满足消费者对安全、新鲜、高品质蔬菜的需求。工厂还将引入京东的区块链溯源技术，实现从播种到餐桌的全流程透明可追溯，进一步提升食品安全保障。

京东相关负责人表示，此次与三菱化学的合作是京东在智慧农业领域的重要里程碑。京东将继续加大在植物工厂、智能温室等领域的投入，推动农业现代化和可持续发展。三菱化学方面也表示，将借助京东的市场渠道和物流网络，加速其植物工厂技术在中国的商业化应用。

业内专家认为，隨著城市化进程加快和消费升级，植物工厂将成为解决城市“菜篮子”问题的重要途径。京东与三菱的联手，不仅有助于提升国内蔬菜供应的稳定性和安全性，也将为农业科技创新注入新动力。

这一项目的落地，预计将带动周边地区就业，促进农业与科技、物流等产业的融合，为北京乃至全国的现代农业发展提供可复制的样板。